A série documental de realidade de Max, ‘Serving the Hampton’, que estreou em 2022, dá aos espectadores um vislumbre do funcionamento do renomado restaurante turco Zach Erdem, 75 Main in the Hamptons. Ele segue sua equipe eficiente enquanto eles tentam trabalhar em conjunto para criar a experiência perfeita para os hóspedes, mesmo enquanto lidam com suas próprias lutas cotidianas. Brogan Wu é o chef de confiança do Zach's, que prepara pratos deliciosos para a rica e variada clientela do restaurante, para garantir que eles voltem sempre pela experiência e pelo sabor!
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Brogan Wu nasceu em 1995 e foi criado em Ridgewood e Saddle River, Nova Jersey. Seus pais são Wayne Wu e Michelle Wu. Ela tem três irmãos; Cory Wu, Lucia Wu e Gavin Wu. Brogan considera seu irmão mais novo o melhor presente que seus pais já lhe deram, e os dois compartilham um vínculo muito bom. Em 2014, ela se matriculou no Ramapo College of New Jersey, em Mahwah, e se formou em Artes Contemporâneas.
Na faculdade, ela se interessou bastante por cerâmica e teve aulas sobre a mesma. O amor e a paixão pela culinária desenvolveram-se bastante tarde para ela e foram cortesia de seus pais. Enquanto sua mãe tentava alimentá-la de maneira saudável, seu pai lhe dava junk food para equilibrar as coisas. Foi quando ela começou a preparar refeições para si mesma que ela finalmente começou a gostar do processo e decidiu seguir seu gosto e levá-lo adiante. Wu tem ascendência mista irlandesa e chinesa de seus pais e atualmente reside em Brick, Nova Jersey.
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Brogan iniciou sua carreira profissional assim que entrou na faculdade em 2014. Seu primeiro emprego foi como assistente-chefe do sócio-gerente da Integral Derivatives LLC. Embora sua permanência no emprego tenha sido bastante curta, ela logo passou para o cargo de gerente de escritório na Village of Ridgewood Taxi. Ela permaneceu no cargo por alguns anos e aprendeu o básico para lidar com clientes e garantir a correta execução de solicitações e reservas.
Depois disso, ela finalmente entrou no mundo da alimentação, ainda que marginalmente, ingressando como assistente executiva na Golden Platter Foods, Inc. em 2022. No entanto, foi no meio de suas mudanças de emprego em 2019 que ela começou a postar seus vídeos de culinária. no YouTube, e sua carreira na indústria de alimentos e bebidas a partir daí começou a decolar.
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Grande fã da lendária personalidade da televisão Martha Stewart, Brogan Wu tenta incorporar um pouco de seu estilo em seus experimentos culinários. A peculiar e divertida chef considera sua arte culinária “uma pequena Martha Stewart e uma pequena Morticia Addams”. Sendo uma chef promissora, Wu encontrou seu nome na última Hot List da Food Network para 2023, que consiste em nomes de personalidades da culinária que são os próximos campeões da culinária no espaço de conteúdo. Além de ser a chef de ‘Serving the Hamptons’, Wu também cozinha para pequenas festas e reuniões, expandindo assim seus esforços culinários além dos reality shows e das mídias sociais.
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Embora as façanhas culinárias de Brogan estejam fazendo maravilhas, ela garantiu que a atenção em relação ao seu nome permanecesse fixada apenas em suas realizações profissionais. Brogan parece ter optado conscientemente por não compartilhar insights sobre sua vida pessoal, fato que pode ser visto em suas redes sociais. Embora ela tenha uma conta pessoal privada, a página oficial do vlogger gastronômico é apenas uma prova de suas brilhantes habilidades culinárias e conhecimento alimentar.
Na primeira temporada da série, houve menção a Peter, um garoto de quem ela gostava, que por acaso era cunhado de sua melhor amiga. Ele tinha vindo visitá-la na casa de praia também. No entanto, não está claro o que aconteceu com a equação depois disso. No entanto, Brogan conseguiu reunir fãs saudáveis em todas as suas redes sociais, que incluem TikTok, YouTube e Instagram, cortesia de seus vídeos e experimentos de culinária.