Embora muitas estrelas de reality shows sejam motivadas pelo nome e pela fama, parece genuinamente que a única inspiração de Gerald Vinnett é acumular experiências para melhorar seu próprio ofício. Afinal, vindo de uma pequena cidade nos arredores de Nova Orleans, Louisiana, esse chef churrasqueiro em ascensão não tem nenhuma formação profissional e prefere manter o toque caseiro dessa comida também. É por isso que ele se inscreveu para fazer parte da terceira temporada de ‘Barbecue Showdown’ da Netflix, sem saber que isso logo mudaria sua vida pessoal e profissional para melhor.
Considerando que Gerald nasceu em uma cidade pequena e é filho de um pastor, os churrascos quase sempre foram parte integrante de sua vida enquanto crescia, pelo menos no nível familiar e também social. Era, portanto, aparentemente relativamente jovem quando percebeu pela primeira vez a sua paixão pelo mesmo, levando-o a aperfeiçoar as suas competências através de experiências a diferentes níveis - em casa, entre amigos ou através da restauração. Em parte, é por isso que ele muitas vezes teve dificuldade em sair de sua zona de conforto no show, apenas para reconhecer que, se não desse um salto de fé, seus sonhos de estabelecer seu próprio lugar para colocar St. dê uma olhada.
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Gerald realmente priorizou os sabores e a qualidade em cada etapa do caminho, e foi assim que ele finalmente chegou ao final, apesar de algumas lutas e dos cozinheiros comuns ao longo do caminho. Ele então continuou seguindo seu coração para fazer o seu melhor, mas, infelizmente, uma coisa tão simples como menos sal em um de seus pratos o levou a perder o título de Campeão do ‘Confronto de Churrasco’. Na verdade, ele tinha um ótimo cozinheiro e, apesar das dúvidas dos jurados, suas carnes eram perfeitas, mas apenas uma pitada de sal / tempero em seu macarrão com queijo acabou sendo a diferença entre ele e o vencedor Shaticka Robinson.
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Embora os relatos de Gerald no programa original fizessem parecer que seu sonho era um dia abrir seu próprio restaurante chamado Big Papi Smokehouse, a verdade é que está em obras desde 2013. Em outras palavras, desde o No momento em que este nativo da Louisiana se envolveu no mundo do churrasco, ele esperava combinar sua comida com o sentimento da alma. Portanto, ele tem trabalhado duro para conseguir o mesmo, apesar de seguir sua paixão apenas nos fins de semana devido ao seu trabalho de tempo integral, resultando até mesmo em ganhar o prêmio Kingsford Preserve Pit Fellowship de US$ 7.500 em 2021.
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Desde então, Gerald tem viajado pelo país nos finais de semana, tendo uma barraca com o nome de sua marca em todos os eventos/festas que o convidam, enquanto mantém um emprego. Na verdade, a Louisiana State University ainda atua atualmente como líder da equipe Gas Turbine/HRSG na Entergy, uma origem com a qual ele está reconhecidamente envolvido há mais de 12 anos até o momento em que este artigo foi escrito. No entanto, é fundamental observar que, embora o sonho de Gerald seja um dia ter um restaurante próprio ou um food truck, ele ainda continua atendendo pedidos on-line e prestando serviços completos de catering.
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Embora Gerald prefira manter uma parte significativa de sua vida privada longe dos holofotes, sabemos que ele é um pai casado e feliz de dois meninos que também são muito ativos socialmente. Quer sejam sua família, amigos próximos ou colegas de elenco que se tornaram amigos de longa data, ele faz o possível para passar tempo com eles sempre que possível, ao mesmo tempo que continua a ser um entusiasta do futebol também. Na verdade, deveríamos especificar que parece que desde então ele manteve laços tão estreitos com os colegas concorrentes Kareem El-Ghayesh, Luis Rivera e Tung Nguyen, que agora se consideram irmãos.