Tomates verdes fritos: o Whistle Stop Cafe é um verdadeiro café? Ainda está aberto?

O filme ‘Fried Green Tomatoes’ de 1991 dá vida ao mundo vívido e animado da pequena cidade de Whistle Stop, enquanto a velha Ninny conta uma história memorável de seus velhos conhecidos para uma dona de casa infeliz, Evelyn. O relato de Ninny se concentra na vida de uma mulher moleca e teimosa, Idgie Threadgoode, que salvou sua melhor amiga, Ruth Jamison, de um crime. abusivo casado. Porém, devido ao mesmo, uma vez que o marido de Ruth, Frank Bennett, acaba desaparecido, as suspeitas se voltam para Idgie, criando complicações para as duas mulheres que construíram suas vidas juntas.

No filme, após Idgie resgatar Ruth da casa de Frank, as duas mulheres abrem um café juntas como parceiras de negócios. O café, conhecido pela comida deliciosa, principalmente os Tomates Verdes Fritos, passa a ser conhecido como Whistle Stop Cafe e se torna o coração da cidade. Portanto, se o ambiente agradável do café chamou sua atenção, você deve estar se perguntando se ele tem ou não base na realidade.

Whistle Stop Cafe: da ficção à realidade

Embora o Whistle Stop Cafe de ‘Fried Green Tomatoes’ tenha começado como um lugar fictício, sua presença icônica no filme de sucesso transformou o café de uma pequena cidade em um local da vida real, aberto para negócios. Como tal, embora exista um café na vida real com o nome do negócio de Idgie e Ruth, aquele retratado no filme dirigido pelas duas mulheres em uma cidade de mesmo nome é um detalhe fictício.

Como uma adaptação de livro para filme, ‘Fried Green Tomatoes’ encontra muitas de suas raízes em termos de personagens e cenário do romance precursor de 1987, ‘Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop’, de Fannie Flagg. No trabalho de Flagg, o café de Idgie e Ruth continua a ser um dos centros da narrativa, atribuindo imenso significado e valor à história geral. No entanto, The Whistle Stop Cafe, junto com a própria cidade, eram detalhes fictícios criados a serviço do romance.

No entanto, mesmo assim, o café manteve uma ligação com a realidade através do café da vida real da infância de Flagg que inspirou a sua criação. Uma mulher da família do autor – a irmã de sua avó, Bess Fortenberry, administrava um café ferroviário em Irondale que a mãe de Flagg costumava levá-la para visitar.

“Havia uma atmosfera tão doce e amorosa lá fora, e isso me impressionou”, disse Flagg em conversa com Vida no campo . “A cidade inteira se conhecia. Então, comecei a ouvir histórias sobre a Depressão. Bess alimentou as pessoas e ninguém passou fome. Isso me tocou e fiquei muito impressionado com aquele sentimento – de pessoas cuidando umas das outras, aceitando umas às outras e se unindo. Eu queria recriar isso.”

Como tal, as origens do Whistle Stop Cafe, conforme retratado no livro que inspirou o filme, vêm de um café da vida real. No entanto, com o filme, os laços do café com a realidade só ficam mais firmes. Durante o desenvolvimento do filme, os produtores escolheram a cidade georgiana de Juliette para se tornar seu Whistle Stop na tela. O edifício que escolheram para desempenhar o papel de café era apenas um antigo armazém abandonado do final da década de 1920.

Como resultado, a equipe renovou o prédio até sua forma final, como visto no filme, transformando a loja no Whistle Stop Cafe. Embora o edifício tenha habituado a assumir inúmeras formas ao longo dos anos, tendo sido anteriormente arrendado como imobiliária e antiquário, a imagem do Café acabou por lhe cair tão bem que os proprietários do edifício decidiram transformá-lo num verdadeiro café.

O Whistle Stop Cafe ainda está aberto?

Sim, o Whistle Stop Cafe ainda está aberto em Juliette, Geórgia, e tem sido um ponto de encontro para cinéfilos, fãs de ‘Fried Green Tomatoes’ ou apenas amantes da comida em geral há anos. Foi Robert Williams, o herdeiro dos edifícios, quem decidiu transformar o local em um café após as filmagens, e ele foi auxiliado na empreitada por seu amigo que virou sócio de negócios, Jerie Lynn Williams.

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Atualmente, o “Original Whistle Stop Café”, também conhecido como Fried Green Tomatoes Restaurant, serve pratos clássicos do sul, incluindo o adorado Fried Green Tomatoes, um item regular do cardápio. O café permanece aberto das 11h. às 16h, de quinta a segunda, mas fecha às terças e quartas. Além disso, não é necessária reserva para os clientes entrarem e desfrutarem de uma refeição farta e saudável.