Onde está o pai de Sarma Melngailis, John Melngailis?

Restaurador Sarma Melngailis já foi considerada a rainha da cozinha vegana, mas depois que ela se casou com um homem que prometeu realizar seus sonhos, sua vida saiu do controle. Afinal, em vez de encontrar estabilidade, ela logo foi acusada de roubar milhares de sua equipe e investidores , apenas para ser pego por um pedido de pizza que ele fez para si mesmo. A parte mais estranha, porém, conforme detalhado por seu pai John Melngailis em ‘Bad Vegan’ é que ela nem contou à família sobre sua união – mas por enquanto, vamos descobrir mais sobre o último, certo?

Quem é John Melngailis?

Tendo deixado sua terra natal, a Letônia, com seus entes queridos quando criança, em outubro de 1944, para escapar da invasão da Rússia, John Melngailis chegou aos Estados Unidos da América após alguns solavancos no final de 1949. Felizmente, enquanto crescia no oeste da Pensilvânia, ele não estava só conseguiu encontrar uma sensação de paz, conforto e lar, mas também foi capaz de aprender sua verdadeira vocação na vida. É por isso que ele obteve um bacharelado, um mestrado e um doutorado. em Física pela Carnegie Mellon University em Pittsburgh antes de se tornar professor no MIT e depois na Universidade de Maryland.

Acadêmicos, especialmente na área de Engenharia Elétrica e de Computação, pareciam ser a paixão de John na época, então foi nisso que ele se concentrou, enquanto fazia o possível para cuidar de sua família. Honestamente, parece que mesmo quando ele se separou de sua então esposa no início dos anos 80, ele não deixou nada afetar a quantidade de afeto de suas duas filhas – Ilza e Sarma — recebido. O fato de este ser muito parecido com ele em termos de essência, que ele ameaçou chamar a polícia quando Anthony Strangis supostamente não a deixou falar com ele enquanto fugia (conforme o programa), e que ele nunca hesitou em ajudar suas meninas sempre que necessário são apenas uma prova de sua devoção a elas.

Onde está John Melngailis agora?

Hoje com 80 anos, embora John Melngailis não seja mais ativo na academia e tenha aparentemente se mudado para Nova York, ele ainda é muito respeitado na comunidade. Além disso, ele continua extremamente próximo de suas filhas e agora é casado com a jornalista freelancer de alimentos e família Michaele Weissman, com quem tem um filho. John a conheceu em uma festa em Cambridge na década de 1960, mas o relacionamento deles não durou muito naquela época. No entanto, uma vez que eles se reconectaram após o divórcio, eles decidiram nunca mais se separar, e não o fizeram.

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Chegando à sua profissão, o ex-professor é agora o sócio-fundador da Black Rooster Food, que lhe permite comercializar pão de centeio saboroso e nutritivo do velho mundo. Assados ​​à mão no Brooklyn, Nova York, usando receitas tradicionais da Letônia – sem farinha de trigo – esses pães essencialmente o ajudam a honrar sua herança de uma das melhores maneiras imagináveis. Principalmente porque teve a ideia de fundar este negócio após o falecimento de sua mãe, uma empresária na Letônia, que cozinhou quase até o fim da vida aos 91 anos. Mais importante, John acredita que o consumo de pão de centeio, se feito certo, pode resolver vários problemas de saúde, incluindo obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

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