20:00 (ESPN) HAVAIANO: A LENDA DE EDDIE AIKAU Nesta entrada de 30 por 30, o diretor Sam George narra a vida e os tempos de Aikau, o surfista e salva-vidas havaiano que fez seu nome na Baía de Waimea surfando em ondas monstruosas que chegam a atingir alturas de 12 metros - e no processo inspirador adesivos para carros que disseram que Eddie iria. Ele morreu em 1978, quando, como membro da tripulação de uma canoa de viagem polinésia que seguia uma rota antiga entre o Taiti e o Havaí, ele remou em sua prancha de surfe para obter ajuda depois que o navio virou ao sul de Molokai.
4 DA TARDE. (TMC) PESCA DE SALMÕES NO IÊMEN (2012) O diretor Lasse Hallstrom transforma a sátira política absurda de Paul Torday - a história de um xeque visionário (Amr Waked), com recursos ilimitados, com a intenção de criar um paraíso de pesca em um deserto do Oriente Médio - em uma comédia romântica caprichosa. Hallstrom é um alquimista comercial astuto com um coração mole, escreveu Stephen Holden no The New York Times, e o resultado é o equivalente cinematográfico de transformar sal em açúcar. Ewan McGregor (acima à direita, com Waked) interpreta o Dr. Alfred Jones, um especialista em pesca britânico que é abordado para avaliar a viabilidade do conceito, que envolveria a importação de 10.000 salmões do Atlântico Norte da Grã-Bretanha para o Iêmen, ou o uso de salmão de viveiro. Kristin Scott Thomas é Patricia Maxwell, secretária de imprensa do primeiro-ministro britânico, que aproveita a oportunidade para distrair o público dos conflitos políticos e marcar pontos para seu chefe. E Emily Blunt é Harriet, a assistente do xeque e o objeto implícito da afeição de Fred. Se Harriet e Fred ficarão juntos é uma questão que paira sobre o filme, disse Holden. Mas o maior momento do filme é quando os salmões cultivados são finalmente soltos nas águas de seu novo lar. Eles ficarão confusos ou pularão?
A televisão este ano ofereceu engenhosidade, humor, desafio e esperança. Aqui estão alguns dos destaques selecionados pelos críticos de TV do The Times:
20:00 (Disney) WOLFBLOOD Embora possa parecer comum, Maddy Smith (Aimee Kelly) de 14 anos tem alguns traços especiais: força extraordinária, supervelocidade, sentidos aguçados e a habilidade de se transformar em um lobo a cada lua cheia. Então ela descobre que Rhydian (Bobby Lockwood), o novo garoto na escola, compartilha seu segredo.
20:00 (Flix) O PACIENTE INGLÊS (1996) Ralph Fiennes, abaixo à direita, interpreta o paciente titular, Conde Laszlo Almasy, um cartógrafo húngaro com cicatrizes além do reconhecimento e deitado em um mosteiro toscano bombardeado nos últimos dias da Segunda Guerra Mundial, na adaptação de Anthony Minghella de Michael Ondaatje de 1992 Romance vencedor do Prêmio Booker. Almasy é atendida por Hana (Juliette Binoche), uma enfermeira luminosa. Kristin Scott Thomas é Katharine Clifton, a elegante inglesa que Almasy perseguiu com feroz intensidade antes de ser literalmente consumida pelo fogo. Desmaio, ele sussurra para ela. Eu vou pegar você. Ela faz. E Colin Firth é seu marido, Geoffrey Clifton, um agente da inteligência britânica. Ela estava sempre chorando no meu ombro por alguém, diz ele. Finalmente a convenceu a se contentar com meu ombro. Golpe de gênio, golpe de Mestre. Escrevendo no The Times, Janet Maslin chamou o filme, que ganhou nove Oscars, de um feito impressionante de adaptação literária, bem como de um triunfo puramente cinematográfico.
21:00 (Esquire) LUTA DE FACAS Nesta competição de culinária underground arbitrada por Ilan Hall, o vencedor da 2ª temporada do Top Chef, dois chefs se encontram no restaurante do Sr. Hall em Los Angeles, o Gorbals , onde eles se enfrentam para determinar quem pode fazer pelo menos dois pratos com ingredientes incomuns em uma hora. Celebridades e especialistas em comida são os juízes e cronometristas. Neste episódio, Nyesha Arrington de Wilshire e Chris Kobayashi de Artisan se enfrentam sobre kampachi havaiano e pescoço de cordeiro assado, com o ator Elijah Wood e Krista Simmons, a editora de comida do LAist, como os juízes. Às 9h30, Jason Neroni do Superba Snack Bar e Jordan Toft do Eveleigh atacam o atum patudo e o geoduck sob a supervisão dos chefs Octavio Becerra e Eric Greenspan, enquanto o ator Patrick Fugit marca o tempo. Em Brew Dogs, aos 10 anos, os rebeldes do malte escocês James Watt e Martin Dickie viajam pelos Estados Unidos para converter novos fãs de cerveja artesanal, celebrando as cervejas locais e criando as suas próprias, usando ingredientes regionais. Aqui, eles viajam para São Francisco, onde, inspirados pela névoa da cidade e pela cerveja a vapor da Anchor Brewing Company, eles tentam fazer uma bebida vaporizada para ser inalada. KATHRYN SHATTUCK