Todo o mundo é um bar no Channel From Esquire

Turbo Trebilock, à esquerda, e Simon Donato, em um dos novos programas da Esquire, Boundless.

Durante a Lei Seca, pessoas desesperadas por uma bebida precisavam de uma senha para entrar em um bar clandestino.

Hoje em dia, na televisão, beber é a senha de qualquer pessoa desesperada por aprovação social.

E não há melhor exemplo do que o Esquire Network , que começou em setembro e tem várias novas séries de som difícil, incluindo Boundless, Knife Fight e Brew Dogs, que são na verdade programas de estilo de vida gentis o suficiente para atrair o provável público-alvo de metrossexuais endinheirados.

As estrelas da Esquire Network são corredores de longa distância, chefs, fabricantes de cerveja, gurus da moda e atores, mas todos falam sobre sua próxima bebida com prazer e arrogância: vinho, champanhe, cerveja artesanal, vodka, scotch, shots de tequila, luar e até absinto.

Não é tanto a sede que impulsiona a conversa na TV a cabo, mas a insegurança masculina. Para muitos canais, mas especialmente para a Esquire, que está tentando evitar ser descartada como vitalícia para os homens, o álcool é o emblema de pertencimento, uma demonstração líquida de modernidade juvenil, machismo New Age e de ser um cara ou um irmão ou, como um campeão de canoa sul-africano diz em Boundless, usando o termo local preferido, a bru (que, por acaso, rima com brew).

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Crédito...Joe Pugliese / Esquire Network

Algumas mulheres são permitidas no clube. Aisha Tyler, uma atriz que é a guia turística de um episódio recente de The Getaway, escolheu Paris como seu destino de fim de semana porque, como ela mesma disse, eu quero comer uma comida bonita e beber de uma forma boba. Ela faz.

Esse tipo de ostentação de bar não é mais tão comum nas redes de televisão; muitos dos tipos de programas que antes celebravam o consumo excessivo de álcool, pelo menos para parecerem tão atrevidos quanto a TV a cabo premium, recuaram um pouco.

A melhor TV de 2021

A televisão este ano ofereceu engenhosidade, humor, desafio e esperança. Aqui estão alguns dos destaques selecionados pelos críticos de TV do The Times:

    • 'Dentro': Escrito e filmado em uma única sala, a comédia especial de Bo Burnham, transmitida pela Netflix, vira os holofotes para a vida na internet em meio a uma pandemia.
    • ‘Dickinson’: O Apple TV + série é a história de origem de uma super-heroína literária que é muito sério sobre o assunto, mas não é sério sobre si mesmo.
    • 'Sucessão': No drama cruel da HBO sobre uma família de bilionários da mídia, ser rico não é mais como costumava ser.
    • ‘The Underground Railroad’: A adaptação fascinante de Barry Jenkins do romance de Colson Whitehead é fabulístico, mas corajosamente real .

Um enredo importante da nova temporada de Chicago Fire (NBC) envolve a viúva de um jovem bombeiro que mata sua amiga em um incidente ao dirigir embriagado e vai para a prisão. Mamãe é uma nova comédia da CBS sobre uma equipe de mãe e filha de ex-viciados que estão em Alcoólicos Anônimos. Depois que Charlie Sheen deixou Two and a Half Men, da CBS, o criador matou seu personagem beberrão. (Isso pode ter sido muito frio: nesta temporada, os escritores apresentaram sua filha, que parece ter herdado alguns dos maus hábitos de seu pai.)

A restrição é relativa e não necessariamente um sinal de que um renascimento puritano está se espalhando pelas redes. A mensagem de que beber e dirigir não se misturam, certamente, mas principalmente, as piadas sobre álcool parecem antiquadas, e os escritores preferem os temas outrora tabu da maconha e da masturbação.

A Esquire Network precisa competir com marcas de cabo mais estabelecidas, como Bravo e Discovery. A revista Esquire, é claro, tem uma identidade bem estabelecida, mas mesmo ela é muitas vezes definida pelo que não é: Playboy sem as páginas centrais, The New Yorker sem os escritores.

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Crédito...Produção Zero Ponto Zero

A maior parte dos programas de televisão da Esquire oferece escapismo mais moderado do que séries de sucesso como The Deadliest Catch. E é muito menos gonzo do que quase qualquer coisa na Vice, uma revista com um ramo do YouTube que às vezes é veiculada pela HBO e oferece documentários desequilibrados sobre lugares como a Coreia do Norte.

Na Esquire, beber é o vínculo que garante aos telespectadores que, por mais saudáveis ​​que sejam, disciplinados e refinados, seus heróis ainda são garotos. (Além disso, alguns dos principais patrocinadores incluem Jose Cuervo e vodka Grey Goose.)

Os anfitriões de Boundless, dois atletas canadenses de enduro, Simon Donato e Turbo Trebilcock, fazem literalmente uma maratona para preparar o gin, mesmo em locais remotos e pouco movimentados como Angkor Wat, no Camboja. Lá, eles entram em uma maratona de 230 quilômetros de seis dias e, mesmo naquele clima insuportavelmente quente e úmido, em meio a monges budistas cantando, há bebida. Um concorrente alemão bebe cerveja em cada posto de socorro, embora a maior parte do consumo pesado seja cometido por um alegre grupo de corredores indianos que gostam de festas.

Acho que precisávamos de mais alguns uísques antes de começarmos, um deles, Manoj, diz maliciosamente depois de um tempo de execução moderado no Dia 1.

Brew Dogs não precisa se esforçar tanto para pressionar o ponto. É um show que segue James Watt e Martin Dickie, dois jovens cervejeiros artesanais escoceses, em uma viagem pela América em busca de maneiras incomuns de criar cervejas artesanais. (Canção dos Proclamadores I I'm Gonna Be (500 milhas) não é a música tema deles, mas deveria ser.)

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Crédito...Brandon Hickman / Esquire Network

Talvez porque não haja nada tão entediante quanto um homem descrevendo as nuances do lúpulo, os escoceses vão a extremos machistas, incluindo uma cerveja de estilo colonial com milho, melaço e elementos destilados de uma cópia da Declaração de Independência, enquanto no topo um carro alegórico em um desfile de quatro de julho em Pottstown, Pensilvânia. (Eles também persuadem uma jovem recém-saída da aula de ioga a tomar um gole de sua cerveja com sabor de donut enquanto cuidam do cachorro descendente).

Ilan Hall, um chef e apresentador de Knife Fight, descreve sua série como um show de boxe de uma competição de culinária que coloca chefs uns contra os outros em uma zona de guerra após o expediente. (Ele usa uma jaqueta de camuflagem em vez de um avental.)

E com certeza, neste programa de culinária, comer bem é uma desculpa para beber muito.

Enquanto uma multidão barulhenta os aplaude, os chefs rivais bebem shots e preparam delícias ferozmente como costelas de cabra assadas com iogurte e romã. Em um episódio, John Herndon, que começou como bartender talentoso e ainda gosta de colocar fogo em coquetéis e pratos, enfrenta Trevor Rocco. O Sr. Rocco se prepara comendo ovos no café da manhã. Tem que cobrir seu estômago para toda a bebida que estamos prestes a beber, ele explica.

Em novembro, a Esquire planeja apresentar mais programas, incluindo Best Bars in America e White Collar Brawler, nos quais advogados, contadores e banqueiros yuppie são ensinados a boxear como homens de verdade.

Eles podem ter que levar um soco. Eles quase certamente aprenderão a usar uma tigela de ponche.

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